橘子◎宅女日誌

前幾天看到熊在試做炒泡麵(因為她的愛人在懷念，所以她就鼓起勇氣的試了XD)

害我不禁也手癢了起來~看到熊做完的隔天本來想要炒看看，BUT~婆婆叫我下去吃飯就...

以前在台南也有吃過炒泡麵，那時候剛流行，超多人排隊的~但沒什麼好不好吃的印象

那時候跟社團的人一起出去玩，不管吃什麼都很開心，當然不會注意到XD

後來轉學到台中後，發現逢甲夜市也有，但是我覺得在外面吃炒泡麵C/P值似乎有很多點不高=..=

今天恰好老公在家，電視看一看在喊餓(俗稱靠腰XD)

我就想~好吧~炒個泡麵來吃吃好了，但我的食材一樣少得可憐...

高麗菜、洋蔥丁、維力炸醬麵兩包(超大包的)

由於過程沒什麼好拍的，所以只好本人手述XD

正常來說泡麵跟炒料應該分鍋比較好~但大家都知道的~我很懶~

我先用熱水把麵燙過一次之後把水倒掉(那油炸的顏色洗掉之後麵條真是白ㄚ...)

這時候麵已是半熟~然後把洋蔥丁跟高麗菜都丟下去~

然後加一碗水悶到高麗菜半軟，再加入調味料包－維力麵的精髓：炸醬~~~

用阿基師教的－筷子拌炒將炸醬打散，再打顆蛋下去繼續拌炒，蛋熟就可以起鍋了!

顏色有點單調

沒辦法，臨時想到的~家裡沒別的東西可以加...

洋蔥跟高麗菜的甜味有出來，吃起來有點爛有點稍乾，但第二盤就剛剛好了!

剛起鍋的維力炒泡麵，我印象中的炒泡麵其實很小一盤，沒想到炒起來要用大盤子裝Orz

跟老公兩人分吃一盤，我飽到一邊去了，他還說不夠要再吃，我只好再去炒一包來滿足他...

一邊弄他一邊說以後要多買些泡麵回來放，他餓的時候就要吃炒的，不要湯的=..=

說真的~我覺得台灣的泡麵是世界上最好吃的!

但泡麵好吃是沒錯，恩湯呷太多ㄚ~對身體不是那麼好滴~